Étiquette : organisation du chariot d'entretien

Comment améliorer le taux de rotation des chambres grâce à une meilleure conception des chariots d'entretien ménager ?

How to Improve Room Turnover with Better Housekeeping Cart Design

La plupart des hôtels attribuent la lenteur du renouvellement des chambres à la main-d'œuvre. Ce n'est pas mon cas. Je blâme les mauvais systèmes, et le chariot de ménage est généralement l'élément le plus laid du système. Voici comment une meilleure conception des chariots de ménage permet de réduire les mouvements inutiles, de protéger le personnel et d'accélérer l'installation des chariots des agents d'entretien sans transformer le couloir en casse-tête.

Comment aligner les flux de réapprovisionnement sur la conception des chariots d'entretien ménager ?

How to Align Replenishment Workflows with Housekeeping Cart Design

Un chariot de ménage n'est pas un entrepôt sur roues. Il s'agit d'un système de réapprovisionnement mobile. Lorsque la disposition des chariots ne tient pas compte de la cadence de réapprovisionnement, de la séparation entre le sale et le propre, de la largeur des couloirs et de la discipline de stockage, les coûts de main-d'œuvre augmentent rapidement. Voici comment y remédier.